mercoledì 20 maggio 2015

Cosa cucino oggi per il mio bimbo? Verdure in pinzimonio goloso

Buongiorno care mamme! Come state? Ed i vostri bimbi?
Si avvicina l'estate e qui da noi effettivamente sembra già scoppiata....temperature alte ed un bellissimo sole accompagnano le nostre giornate. E' iniziato così il periodo degli aperitivi in terrazzo insieme agli amici. La ricetta che vi propongo oggi è davvero elementare ma gustosa, ed è soprattutto un'idea carina sia per la merenda ma anche per un aperitivo che i nostri bambini possono fare insieme a noi grandi


 
un vasetto di yogurt bianco
2 cucchiai di sugo di pomodoro (Giulia crede sia Ketchup ;-) 
2 cucchiai di maionese (facoltativa, noi ad esempio non l'abbiamo usata)
basilico fresco tritato
verdure a volontà
 
Pulire a tagliare le verdure a bastoncini. Noi abbiamo scelto carote e peperoni.
In una ciotola mescolare lo yogurt, insieme al sugo di pomodoro e la maionese, quindi aggiungere il basilico tritato. Assaggiare per sentire se il gusto è di vostro piacimento, se sentite troppo l'acidità dello yogurt, aggiungete un pizzico di zucchero.
Servite la salsa insieme ai bastoncini di verdure e buon appetito!
 
L'idea di servire le verdure crude anche per la merenda mi era stata data dalla nutrizionista dell'asilo di Giulia. Lei ama le carote ed i peperoni, in qualsiasi modo purchè siano cotti. Con l'arrivo della bella stagione, la mensa scolastica presenta le verdure in insalata, magari le carote crude a filini e lei niente, non ne vuole a che sapere!
In questo modo invece le mangia, un altro modo divertente per far amare le verdure ai nostri piccini!
Che ne dite di provare e postare le vostre foto su Instagram  taggandole  #cucinoperilmiobimbo! Vi aspetto!
 
Un abbraccio!
Daniela e Giulia




2 commenti:

  1. Magari riuscissi a farle mangiare ai miei figli. È una partita persa in partenza per me!

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    1. No Grazia! Non arrenderti!! Anche io non credevo fossero appetibili invece mi sono stupita! Prova e fammi sapere! ;-)
      Buona giornata,
      Daniela

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